La fête de la truffe à Uzès

Découvrez les saveurs et le patrimoine de Provence ! Visitez Villeneuve-lès-Avignon, la Chartreuse et vibrez à la célèbre Fête de la Truffe d'Uzès.

À partir de :238€ par personne en chambre triple.
249€ par personne en chambre double.
Date : 17-18 Janvier

Jour 1 ∞ Saveurs et patrimoine de Provence

Départ en direction de la Vallée du Rhône, jusqu’à Le Pontet. À l’arrivée, déjeuner convivial dans un buffet à volonté. L’après-midi est consacré aux premières découvertes avec la visite de Villeneuve-lès-Avignon, charmante cité d’art et d’histoire. Vous y découvrirez la Chartreuse Notre-Dame-du-Val-de-Bénédiction (entrée incluse), fondée au XIVe siècle. Au fil du temps, elle devint la plus vaste chartreuse de France. Ses trois cloîtres, admirablement préservés, témoignent du talent des artistes et bâtisseurs qui l’ont façonnée et embellie siècle après siècle. La journée se poursuit avec la visite commentée d’un domaine local dédié à la culture des amandiers. Vous découvrirez les secrets de la transformation de l’amande et profiterez d’une dégustation gourmande de produits régionaux un véritable hommage à cet emblème de la Provence. En fin de journée installation à votre hôtel à Nîmes ou dans ses environs proches. Dîner et nuitée à l’hôtel.

Jour 2 ∞ La fête de la truffe

Après le petit déjeuner à l’hôtel, départ pour une visite guidée du centre historique d’Uzès. En cette période, la célèbre Place aux Herbes s’imprègne des effluves de truffe. Dans cette ambiance unique, votre guide vous racontera l’histoire de ce produit d’exception : de sa diabolisation au Moyen Âge à son essor à la Renaissance, jusqu’à son statut actuel de fleuron de la gastronomie française. Déjeuner libre. L’après-midi est consacré à la Fête de la Truffe d’Uzès, rendez-vous incontournable autour du “diamant noir”. Présente sur les terroirs calcaires de l’Uzège depuis l’époque romaine, la truffe noire est récoltée de mi-novembre à mi-mars et célébrée chaque année lors de ce week-end festif. Au programme : marché aux truffes fraîches, ateliers et conférences, repas et dégustations truffés, rencontres avec les producteurs et animations conviviales. Profitez de vos derniers moments à Uzès pour réaliser vos derniers achats gourmands. En fin de journée, départ en direction de Nice. Arrivée estimée en début de soirée.